Kuwah Beulangöng Masakan Khas Aceh Yang Turun-temurun

DAERAH, KULINER, NEWS57 Dilihat

Kabarjino | Kuliner – Kuwah beulangöng, atau sering disebut juga dengan gulèe sie kamèng (bahasa Indonesia: gulai kambing), adalah masakan Aceh jenis gulai yang berbahan baku utama daging kambing dan nangka muda yang dimasak dalam belanga, serta disertai potongan pisang kepok, dan ditambah cabai kering , kelapa gongseng, kayu manis, dan bumbu lainnya.

Baca Juga :  Sate Matang, Makanan Khas Asli Aceh Yang Lezat

Kuwah beulangöng juga banyak dijumpai pada acara-acara adat di Aceh pada umumnya dan juga jadi tradisi dimana ada acara Resepsi Penikahan, acara Maulid dan acara adat lainnya.

Kuwah beulangöng ada juga tersedia setiap hari sebagai menu di warung-warung nasi yang ada di aceh pada umumnya.

Harga setiap porsi berkisar antara 25.000 – 50.000 sudah termasuk nasi didalamnya.